Monday, January 30, 2012

Winter comes at merikarvia

Merikarvia first week-end of the winter. Spend mostly at watching the ice forming, breaking it to go for a last trip with the rowing boat and for the dip after sauna.06.06.2012

Back on tracks

Magical winter. White thick coat, trees loaded with snow. Family are outside on ski, direction: an old kahvila (maunulan maja) full of tasty pastries. 29.01.2012.

Saturday, January 14, 2012

Ravintola päivä

A fantastic idea: a guy organized a restaurant day in Finland. Everybody can open a restaurant for one day, without licence. Wherever and whichever concept. It turned out to be a huge succes, repeated 3 times in a year and the guy was acknowledged to be "Helsinki citizen of the year".

Below some guys thought: Hey why not make a huge soup of suppilovavero (chantrelle grise ou à tube) next to my tugboat-home by Suomenlinna? Ah and indeed we set up the tent sauna for the customer!

Pêche et tradition

Les plaisirs très simples de ce bas-monde. Partir deux heures sur une barque sur la mer. Lancer sa ligne encore et encore plein d'espoir. Sentir le vent de mer. L'excitation quand un poisson a bien voulu mordre, la bataille qui s'ensuit. 
Et puis la préparation, nettoyer ça. Qu'est-ce qu'ils sont beaux d'ailleurs ces poissons. Et finalement couper du bois pour chauffer le fumoir à poisson.